Favolosa esca speciale per la pesca di salpe,saraghi, boghe e muggini.
PREPARAZIONE
Tagliare le estremità, mettere il pane a mollo in una ciotola di acqua possibilmente tiepida. Una volta ammorbidito del tutto si strizza con tenacia per eliminare l'acqua in eccesso quindi lo si avvolge in un panno o carta assorbente. Arrivati sul posto di pesca, si scioglie la treccia e si sfilano dei filamenti del pane che avvolgeremo sull'amo.
Via Luigi Cadorna 45 73039 Tricase (LE)
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